味公爵 全18冊セット 料理百科（味の素 編）
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商品説明
味の素株式会社 編『味公爵 An Epicurean Encyclopedia of Foods & Cooking』全18冊セットです。料理・食材・調理技法・世界の食文化を網羅した、資料性の高い料理百科シリーズです。写真や解説も充実しており、料理研究・勉強用・コレクションにもおすすめ。本商品は【全18冊まとめ売り価格：54,000円】です。※バラ売りも対応可能です※1冊あたり【3,000円】を目安にご相談ください※ご希望の巻数に応じて専用ページを作成いたします目立つ汚れや大きなキズはなく、全体的にきれいな状態です。経年によるわずかなスレはありますが、通読・資料利用に問題はありません。お気軽にコメントください。#料理本#食文化#レシピ本#専門書#料理研究#和食#洋食#世界の料理#資料本#大型本#まとめ売り#セット売り#コレクション#味の素#料理好き。スティッチ台本。徹底攻略 電験一種 二次試験 電力・管理。申し訳ございません 吉永マサユキ (フォト・ミュゼ) 写真集。EARLY 1940s,1960s,1970s...3冊セット。「追究の鬼」を育てる 有田和正著作集〈第1~20巻・別巻1~3〉23冊セット。【現品限り】伊勢型紙図版集『群馬と伊勢型紙』1981年発行。希少 「承詔必謹」 昭和二十年九月二日発行 新聞お店の情報
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