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シャトーパルメ 2017

4.9

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商品説明

妖艶なアロマと高いフィネスを備えた穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワインです。18世紀にはシャトー・ド・ガスクという名でワインが造られ王侯貴族に珍重されていたそう。イギリス将官のチャールズ・パーマーがシャトーを取得し改名。畑は、マルゴーの近くに位置し、またボルドーでも数少ないビオディナミを実践しているシャトーです。「シャトー・パルメ」は、メドック格付け第3級。ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。手摘みのブドウは、醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類されます。外観は深みあるガーネットパープル。熟成が進むにつれてタンニンがシルキーかつ柔らかく変化し、アロマもより一層華やかになることでしょう。CHATEAU PALMERシャトー・パルメ生産地：フランスボルドーマルゴー原産地呼称：AOC. MARGAUX格付け：第3級ぶどう品種：メルロ54%、カベルネ・ソーヴィニヨン42%、プティ・ヴェルド4%味わい：赤ワイン辛口フルボディジェームスサックリング：98 ポイントワインアドヴォケイト：97+ ポイントワインレポート：98 点。château BEYCHEVELLE シャトー　ベイシュヴェル　1977 赤。シャトーの歴史は17世紀初頭まで遡ります。【未開封】Dom Pérignon シャンパン 2002年ヴィンテージ。Barbaresco 2008 当たり年。『パルメ』という名を得たのは1814年。2008年シャトーヌフデュパプレーヌデボワ。値下げ！MOËT & CHANDON シャンパンセット。その名を広めました。グートオッガウテオドラ2023 自然派ワイン。ジュヴレ・シャンベルタン　1er ラヴォーサンジャック2019【正規品】。メドック格付け３級でありながら、その実力は１級とも言われています。ニュージーランド、キウイフルーツワイン、希少、1990年。シャンパーニュオーギュスタンフー750ml スパークリングシャンパン 6本。マルゴーアペラシオンのなかで、格付け第1級のシャトー・マルゴーに匹敵。ロマネコンティ1996 空き瓶 Romanee conti。ワイ・バイ・ヨシキ×シャンパーニュポメリーブリュットロゼ　※箱に汚れ有。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。ヴーヴ　クリコ　ヴィンテージ　2002。ドンペリヴィンテージ 2015 村上隆限定エディション。その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。【希少】テールドシエルメゾン2023 2本セット。クリュッグシャンパーニュブリュットヴィンテージ 2008年シャンパーニュ。約54もの円錐型発酵槽で発酵を行い、その後フレンチオークで約20～22ヵ月間熟成を行います。モエ・エ・シャンドンモエアンペリアル “シェアザラブ” 限定　2本。ケンゾーエステイトあさつゆ白ワイン 2024年フルボトル 750ml。メルローからもたらされる華やかな果実の香りとマルゴーらしい豊満なボディにエレガントな味わい。Dr. Loosen 2019 エルデナー・プレラートアウスレーゼ　セラー保管。TKS様 Opus One 2018 ワイン 750ml 2本セット。マルゴーの複雑性と個性も備え、独特の香り高いブーケと複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。【正規品】ボッテガ　スターダスト　６本セット　新品、未開封